Kööpenhaminan parhaat leipomot
Tanskan pääkaupunki on täynnä erinomaisia leipomoita! Lähdimme etsimään Kööpenhaminan parhaita leipomoita, ja tuloksena on lista ehdottomista suosikeistamme ja parhaiksi arvioiduista paikoista. Nyt sinun on helppo löytää kaupungin maukkaimmat leivät, parhaat kakut ja herkullisimmat leivonnaiset.
Juno the Bakery
Varaa aikaa vierailulle Juno the Bakeryyn – leipomoon, joka valittiin Kööpenhaminan parhaaksi vuonna 2024 arvostetun Berlingske-sanomalehden toimesta. Vuodesta 2017 lähtien tämä perheomisteinen leipomo on hurmannut sekä paikalliset että kansainväliset vierailijat poikkeuksellisen laadukkailla tuotteillaan. Juno sijaitsee viehättävällä Østerbron alueella. Suosittelemme maistamaan heidän vastustamattomia kardemummapulliaan ja legendaarista hapanjuurileipää. Juno yhdistää perinteisen leivontataidon tinkimättömään makujen tavoitteluun – ja käyttää aina mahdollisuuksien mukaan paikallisia raaka-aineita. Vierailu Junossa on enemmän kuin makuelämys – se on olennainen osa Kööpenhaminan-matkaasi.
Varaa hotellimajoitus Kööpenhaminassa ja suuntaa maistamaan Juno the Bakeryn taivaallisia herkkuja!
Kuva: Michael Gardenia, Copenhagen Media Center
Flere Fugle
Tervetuloa Flere Fugle -leipomoon, joka sijaitsee yhdessä Kööpenhaminan trendikkäimmistä kaupunginosista, Nordvestissä. Tätä hipsterileimansa ylpeydellä kantavaa, ja ainutlaatuisia makuelämyksiä tarjoavaa paikkaa on ylistetty muun muassa Berlingsken vuoden 2024 parhaiden leipomoiden listalla. Aamuisin Flere Fugle hurmaa tuoreilla leivonnaisilla ja vastaleivotuilla kanelikierteillä, jotka saavat veden herahtamaan kielelle. Iltapäivän ja illan tullen tunnelma vaihtuu, kun tila muuntautuu luonnollisten viinien ja rapeiden pizzojen baariksi. Leipomo järjestää myös säännöllisesti erilaisia tapahtumia. Vierailu Flere Fugle -leipomossa tarjoaa aidon kurkistuksen Kööpenhaminan luovaan ja eläväiseen Nordvestiin.
Yövy yhdessä kaupungin sydämessä sijaitsevassa hotellissamme ja koe Kööpenhamina tarjonta: Comfort Hotel™ Vesterbro, Villa Copenhagen tai Admiral Hotel.
Kuva: Daniel Rasmussen, Copenhagen Media Center
Hart
Hart Bageri on ehdottomasti mainitsemisen arvoinen paikka, kun puhutaan Kööpenhaminan parhaista leipomoista. Amerikkalaisen keittiömestarin Richard Hartin perustama leipomoketju on valloittanut kaupungin huolella valmistetuilla leivonnaisillaan. Hart tunnetaan aiemmasta työstään Tartine Bakeryssa San Franciscossa – ja nyt hän tuo perinteiset leivontamenetelmät ja luonnolliset raaka-aineet tanskalaiseen arkeen. Hart Bagerista löydät korkealuokkaista hapanjuurileipää, kakkuja ja leivonnaisia - eli toisin sanoen kaikkea, mitä Kööpenhaminan reissun tulisi pitää sisällään. City Loaf -hapanleipä on yksi suosikeista, jota ei kannata jättää väliin!
Kööpenhaminassa voit poiketa Hartin leipomoihin useassa eri osoitteessa:
Jos majoitut Admiral Hotelissa tai Villa Copenhagenissa, voit poiketa heidän leipomossaan Marmorkirkenin vieressä, joka sijaitsee lähellä Amalienborgia. Jos majoitut Comfort Hotel™ Vesterbrossa, voit pysähtyä heidän leipomossaan Kødbyenissa tai Istedgadenilla.
Kuva: Marc Skafte-Vaabengaard, Copenhagen Media Center
Rug Bakery
Majoitu Villa Copenhagenssa ja pistäydy hotellin omassa RUG-leipomossa. Tämä trendikäs leipomo ja kahvila on valloittanut paikallisten ja matkailijoiden sydämet tuoreilla leivonnaisillaan, pehmeillä hapanjuurileivillään ja huolella valmistetulla kahvilla ja teellä. RUG tunnetaan innovatiivisesta otteestaan perinteiseen leivontaan, luonnollisista ja luomuraaka-aineista sekä modernin minimalistisesta sisustuksestaan – yhdessä Kööpenhaminan trendikkäimmistä hotelleista. Aloita päiväsi rapealla leivällä, vietä yö mukavasti ja pulahda kattoterassin lämpimään uima-altaaseen. Täydellinen yhdistelmä elämyksiä, lepoa ja makuja aivan kaupungin sydämessä!
Conditori La Glace
Nyt puhutaan todellisesta klassikosta! Conditori La Glace on palvellut makean ystäviä jo vuodesta 1870 – ja tehnyt sen kuninkaallisella tyylillä. Tämä historiallinen konditoria on kuin aikamatka menneeseen, missä huolella valmistetut leivonnaiset ja kakkuluomukset yhdistyvät vanhan ajan charmikkaaseen tunnelmaan. Valikoima on laaja: kakkuja, torttuja ja makeita herkkuja jokaiseen makuun. Tämä paikka on ehdoton vierailukohde, jos arvostat laatua, perinteitä ja pieniä yksityiskohtia. La Glace on sijainnut samassa rakennuksessa avaamisestaan asti, ja sisustuksesta löytyy yhä alkuperäisiä kalusteita 1890-luvulta ja upeita yksityiskohtia vuodelta 1924.
Konditoriaan on helppo poiketa esimerkiksi Comfort Hotel™ Vesterbrosta, Villa Copenhagenista ja Admiral Hotelista.
Kuva: Daniel Rasmussen, Copenhagen Media Center
Bertels
Bertels on hemmotellut kööpenhaminalaisia ihanilla juustokakuillaan vuodesta 2012! Näissä käsintehdyissä kakuissa yhdistyvät newyorkilaiset klassikkoreseptit ja tanskalaiset makuvivahteet tavalla, joka hurmaa heti ensimmäisestä haarukallisesta. Bertels on saanut useita tunnustuksia ja heidän kakkujaan on jopa tituleerattu Kööpenhaminan parhaiksi. Yli 30 herkullista makua takaavat, että jokainen löytää oman suosikkinsa. Kaupungista löytyy kaksi Bertels-leipomoa, joten kaikkien on helppo löytää kakkujen äärelle ja ymmärtää, miksi se on Kööpenhaminan johtava juustokakkujen valmistaja.
Majoitutko Villa Copenhagen tai Hotel Admiral? Suuntaa silloin Bertels salon -kahvilaan Kööpenhaminan keskustassa. Jos taas yövyt Comfort Hotel™ Vesterbrossa, suosittelemme Frederiksbergin Bertels caféa – se on vain lyhyen kävelymatkan päässä hotelilta.
Lagkagehuset
Valitsitpa minkä tahansa Strawberry-hotellin Kööpenhaminassa, olet aina lähellä yhtä kaupungin rakastetuimmista leipomoketjuista – Lagkagehusetia. Sama pätee myös lentokenttähotelleihimme, Clarion Hotel® Copenhagen Airportiin ja Comfort Hotel™ Copenhagen Airportiin, sillä Lagkagehuset palvelee myös Kööpenhaminan lentoasemalla. Näitä suosittuja leipomoita löytyy ympäri kaupunkia, ja niiden valikoima on herkullinen: vastaleivottua hapanjuurileipää, makeita leivonnaisia, näyttäviä kakkuja ja runsaita täytettyjä voileipiä – kaikki valmistettu laadukkaista raaka-aineista yksinkertaisella, mutta taitavalla otteella. Ensimmäinen Lagkagehuset perustettiin jo vuonna 1991 tunnelmalliseen 1930-luvun funkisrakennukseen Christianshavns Torville, missä se sijaitsee yhä. Käy maistamassa paikallisia leivonnaisia samalla kun kuljet läpi viehättävän Christianshavnin, joka juontaa juurensa 1600-luvulle. Tässä naapurustossa Tanska todella maistuu.
Kuva: Lagkagehuset
Kööpenhaminan leipomot pursuavat intohimoa, ammattitaitoa ja loistavia raaka-aineita - ja tämän listan suosikit ovat vain jäävuoren huippu. Ehkä löydät oman suosikkileipomosi jostain muualta kaupungista. Makoisia hetkiä!
TARJOUKSET
