Copperhill Mountain Lodgen ravintolamaailma on ammentanut inspiraatiota ympäristöstä, historiasta ja paikallisista käsityöperinteistä, sekä luonnosta ja ihmisistä. Ruoanvalmistuksessa käytämme laadukkaita, paikallisesti tuotettuja raaka-aineita. Menussamme maistuvat tunturin, metsien ja järvien aidot puhtaat maut.
Ravintola Niesti
Niesti-ravintolamme viihtyisässä ruokasalissa tarjoilemme aamiaisen ja illallisen. Menumme koostuu perinteisestä ruotsalaisesta makumaailmasta, eurooppalaisin maustein. Tervetuloa nauttimaan huolella valmistetusta, hyvästä ruoasta ja viihtyisästä tunnelmasta.
Vaajese – paikallisia makuja
Tunturinläheisen Vaajese-menumme nimi on eteläsaamea ja tarkoittaa tarinaa. Täällä jokaisella ruoka-annoksella on oma tarinansa, alkuperästä valmistukseen ja tarjoiluun. Vaajese on herkullinen makuelämys, jota suosittelemme lämpimästi kaikille, jotka arvostat aitoutta ja paikallisia makuja. Tarjoilemme päivittäin vaihtuvan kuuden ruokalajin menun, joka koostuu puhtaista paikallisista raaka-aineista. Menu tulee varata vähintään päivää ennen.
Fireside Lounge & Bar
Tilava aulabaarimme saa sinut unohtamaan arjen huolet hetkeksi. Kylmien ja lämpimien juomien lisäksi tarjoilemme ruokaa, kahvia ja välipalaa, sekä juustoja ja herkkuja pittoreskista jämtlantilaisesta delistämme. Uppoudu mukavaan nojatuoliin ja nauti herkullisista makuelämyksistä viihtyisässä tunnelmassa.
Juhlakerros
Illallisjuhliin ja muihin elämäsi suuriin juhliin suosittelemme hotellimme Coppermine Co -juhlakerrosta.
