Tervetuloa ravintolaamme meren äärelle nauttimaan Vågenia ja Bergenin Bryggeniä kohti avautuvasta upeasta näköalasta.
Ravintola ja baari
Taustalla sijaitsee Bergenin Bryggen, joten on luonnollista, että tarjoilemme ravintolassamme paljon herkullista ruokaa merenelävistä, jotka ovat peräisin paikallisilta, laadustaan tunnetuilta toimittajilta. Hotellin ravintola sijaitsee meren ääressä ja tarjoaa upean näköalan Vågenia ja Bryggeniä kohti. Ravintolan ulkopuolella on pitkä terassi, joka sijaitsee meren päällä. Kauniina päivinä voit nauttia täällä niin aamiaisen, lounaan kuin päivällisen. Ateria on mahdollista päättää baarialueen sohvissa istuskellen.
Perinteitä ripauksella kansainvälisyyttä
Valmistamme perinteisiä ruoka-annoksia ripauksella kansainvälisyyttä. Käytämme ruoanvalmistuksessa mahdollisimman paljon paikallisia raaka-aineita, ja keskitymme raaka-aineiden parhaaseen laatuun. Ravintolamme menu vaihtelee sesongin mukaan, mutta saatavilla on aina liha-, kala- ja kasvisvaihtoehtoja. Jos sinulla on ruoka-aineallergioita tai erityisiä toiveita, otamme luonnollisesti nämä huomioon.
Aamiainen
Runsas aamiaisbuffettimme tarjoillaan joka aamu ja se sisältää kaiken, mitä kunnollisen aamiaisen pitääkin. Ruoka valmistetaan luonnollisesti itse alusta alkaen. Valmistuksessa on käytetty niin paljon ekologisia raaka-aineita kuin mahdollista, ja aamiaispöydästä löytyy myös monia allergiaystävällisiä vaihtoehtoja.
Terassi näköalalla
Sateettomina päivinä voit mainiosti nauttia aamiaisesta ja illallisesta terassilla, joka sijaitsee suoraan veden päällä. Täällä voit ihastella vuoria, Bryggeniä ja veneitä, jotka lipuvat ohitsesi, kun nautit aamukahvistasi tai syöt illallista.