Joululounas tarjoillaan arkisin 3.–19.12. klo 11.30-14.00 (Salissa). Joululounaan menu koostuu runsaasta, jouluisesta alkupalapöydästä, makoisasta pääruokabuffetista sekä joulun makuja täynnä olevasta jälkiruokapöydästä.
Joululounaan hinta: 55 € / hlö
Menu
ALKUPALA
Vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea V, G
Myskikurpitsaa, lehtikaalta ja paahdettuja manteleita M, G, V
Salaatti paahdetusta punajuuresta, vuohenjuustosta ja granaattiomenansiemenistä L, G
Perinteistä rosollia ja rosollikermaa M, G
Sienisalaattia L, G
Whisky-sinappisilliä M, G
Sillikaviaaria L, G
Mätimoussea L, G
Graavilohta ja piparjuurikermaa L, G
Poro-tuorejuustokakkua
Tilliperunaa L, G
Jouluinen leipävalikoima ja levitteitä
PÄÄRUOKA
Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L, G
Sveitsin kinkkua ja talon joulusinappia L, G
Kalkkunanrintaa ja tummaa luumukastiketta L, G
Paahdettua lohta ja appelsiinihollandaisekastiketta L, G
Hunajaisia juureksia M, G
JÄLKIRUOKA
Juustoja ja mustikkahilloa L, G
Omena-kinuskimoussea L, G
Porkkanakakkua L, (G)
Joulutorttuja M, V
Suklaakonvehteja
Reilunkaupan luomukahvia ja teetä
PÖYTÄVARAUKSET
Tee pöytävaraukset seurueille TÄSTÄ. Suurempien ryhmien varauksissa (yli 15 henkilöä) olethan yhteydessä meihin sähköpostilla meetings.q.sveitsi@strawberry.fi.
